果酱包子的做法步骤云南香格里拉哪里可以学习 

概述:早餐有:包子、饼、帽子米线、重庆小面、拉面、刀削面、粥 米线有:帽子米线、过桥米线、小锅米线、罐罐米线、砂锅米线、花甲米线、包烧米线、土鸡米线、羊肉米线、牛肉米线等 早餐套餐:包子、花卷、

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2019-09-19 19:17:00 点击3656次
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果酱包子的做法步骤云南香格里拉哪里可以学习

果酱包子果酱包子是一种包子主食,主要原料为中筋面粉和果酱等。

包子常见,可是包入果酱的包子可不常见。今天的这个包子包入了少量的果酱,吃起香甜无比。

果酱包子原料

中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克。

果酱包子馅料

果酱少许。

份量

12个。

果酱包子做法

1、原料揉成面团后,发酵至两倍大。

2、分成12份。

3、取其中一份擀成圆形,包入果酱。

4、然后收口捏紧。

5、放入涂过油的模具中。

6、发酵至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可。

经验分享

1、因为包入了果酱,所以收口一定要捏紧。

2、要想蒸的松软,发酵重要,火候也是关键,别蒸的时间太长。我蒸了15分钟左右。

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