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水果酒酿酒技术-水蜜桃怎么泡酒 有什么功效？ 

水蜜桃很好的水果，营养价值高，在民间很多人喜欢用各种东西泡酒喝，那么水蜜桃可以泡酒吗?水蜜桃泡酒功效是怎么样呢?

蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。那么水蜜桃可以泡酒吗?

水蜜桃可以用来做酒，有三种方法，发酵法、混合发酵法、浸泡法，其中浸泡法是最简单的，今天唐三镜付婷婷就讲一下浸泡水蜜桃酒的注意事项和方法。

水蜜桃泡酒注意事项：

不管是什么酒都应该适量饮用，即便是水蜜桃泡的酒，一天不宜超过100毫升，一次不宜超过50毫升。另外，很多人觉得酒是陈的香，所以泡的酒也是一样。实际情况并非如此，任何酒其实都具有最佳饮用时间，而且长时间存储也会出现变质情况，而用水果泡的酒一般不宜长时间存放，否则酒精度、香气和营养功效都会降低甚至是变质，所以一定要在合适时间饮用

水蜜桃酒做法：

水蜜桃除了可以用来泡酒外还可以做成水蜜桃酒或者发酵成水蜜桃果酒。前者主要做法是：将水蜜桃去皮去核切块放进干净的玻璃器皿中，倒入适量白砂糖，再倒入高浓度白酒填满，之后密封放进冰箱存放，若干天后即可开瓶饮用(一般一周左右，要注意变化)。后者与酿造葡萄酒类似，不过最终做成的是果酒。

水蜜桃泡酒功效作用：

1. 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，可活血、补气、调节肠道机能;

2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。