蜜汁烤鸡腿云南鹤庆黄坪哪里可以培训学习 

概述：真心想要学习的可以先加微信了解，或电话咨询都可以的哦！ 联系人：大理创飞—杨老师 电话18187278467 地址：大理市下关镇大关邑商业街141号
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2021-06-08 14:51:23 点击77666次
分类：
职业培训
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云南/大理/大理/下关镇
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17787224723
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蜜汁烤鸡腿云南鹤庆黄坪哪里可以培训学习

蜜汁烤鸡腿烤出的鸡腿和闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲;烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽;吃在口中甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。特别适合于喜爱甜味的人食用。

原料及配料

主要原料

鸡肉:1000克 密制腌料:70克腌制比例:水:原料肉=7:7:100

详细步骤

第1步:选择新鲜的鸡腿、翅中或翅根;每1000g鸡肉加入70g蜜汁腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡腿中，混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。

第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时，每隔两个小时翻动一次最好。

第3步:将腌制好的鸡腿用烤箱烤制，用170~180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人;也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。

真心想要学习的可以先加微信了解，或电话咨询都可以的哦！

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