皖太源野 百合干特级无硫纯天然干货特产食用农家正宗甜百合
概述:
百合干有很高的药用价值,促进血液循环多种功效,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。那么,如何挑选百合干呢?
1、看色泽。百合干的色泽是不是越白越好呢?答案是否定的。纯无硫的百
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百合干有很高的药用价值,促进血液循环多种功效,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。那么,如何挑选百合干呢?
1、看色泽。百合干的色泽是不是越白越好呢?答案是否定的。纯无硫的百合干呈乳黄色,泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。有个别不良商家为了让百合干保持水分,色泽白、外观漂亮,采用了硫磺熏蒸漂白的方法,所以选购百合干不是色泽越白越好。如果你选购到特别漂亮的百合干,恰恰是上了他们的当。
2、看形状。大别山百合干的片形呈条状,肉质呈乳黄透亮,粗纤维少; 如果碰到百合干的片形呈三角形,肉质有明显的粗纤维状就不是大别山百合干。
3、闻气味。随机抓起一把百合干,用鼻子闻一闻,纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味,而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味,虽然放置时间较长后酸味会散去,但百合干也干脆寡淡无味了。
4、看湿度。随便抓起一片百合干,用手掰成2段,可以明显的感觉到很干脆而不柔。劣质的百合干,会发柔,感觉有水分,不干燥。这是为了增加百合干的分量。
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