湖州蛋糕那个地方学好 爱贝儿I烘焙培训 

　　爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。联系电话：18072778053。

　　中秋吃月饼是习俗，我们的广式月饼虽然好吃但油太重，我很担心自己一吃就停不下来，减脂事业毁于一旦。所以决定自己做几个冰皮月饼，卡路里低，吃起来比较没有负罪感。“用料主料糯米粉45克粘米粉35克低筋粉20克白砂糖40克奶黄馅160克辅料纯牛奶180毫升花生油18克抹茶粉5－10克抹茶奶黄冰皮月饼的做法：

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　　1.把糯米粉、粘米粉、白砂糖、低筋粉、花生油混合在一起，加入牛奶搅拌均匀。2.加入抹茶粉，搅拌均匀。

　　3.把搅拌好的糊糊过滤。4.过滤后放到锅上，隔水蒸30分钟。

　　5.蒸好的面皮搅拌均匀，放凉。也可以放到冰箱冷藏半小时。6.用平底锅炒生的糯米粉，炒到微黄就可以了。

　　7.把奶黄馅分成20g一个。我用了80g奶黄馅、80g豆沙馅，这个份量刚好做8个月饼的。8.取面皮30g，按成面皮，把馅放上，像做包子一样封口包起来。

　　9.封口揉圆。10.模具里放少许炒熟的糯米粉搽一下，然后把揉圆的面团放进去，压成形。

　　11.这就完成了。不过放到冰箱冷藏一夜更好吃。
[本信息来自于今日推荐网]