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台湾锅贴重庆哪里可以学多久能学会 

锅贴地面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味鲜美，制作精巧，色泽黄白相间，入口娇嫩，鲜美诱人。

锅贴一般人所理解的是煎饺而已，连在路边支着锅的三轮车那都能吃得到，但是到了台湾，这简单的小吃却发展成了台湾的一 道小吃锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里，脆边和煎皮“咔擦、咔擦”的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣，内里嫩而多汁的白菜与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行，这是吃锅贴的一大乐趣，也是锅贴在台湾风行至今的原因之一吧。

教学流程：

1、台湾锅贴的系统讲述

2、台湾锅贴的原料选购

3、台湾锅贴的材料预加工

4、台湾锅贴加工的基本标准

5、台湾锅贴加工的工艺与步骤

6、台湾锅贴的经营定价原则

7、系类调味品及原料的货源渠道

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

飘味香特色培训课程：小吃店 早餐店 烧烤店 砂锅店 卤肉店 油炸店 面食店  饼店 盖浇饭 炒菜 凉菜 冷饮 扣碗 火锅 干锅 麻辣香锅  三汁焖锅等项目

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