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韩国烤肉技术重庆哪里可以学秘制酱料是怎么制作的 

大冬天就是要屯脂肪，约上好友一起吃烤肉，真是满满的幸福感啊~！不过烤肉也分2种，说到韩国烤肉和日式烧肉，你一定觉得不就是把肉放在铁板上烤吗？有什么不一样？为大家科普一下两者的区别哟，不仅要会吃，要做一个更懂吃的吃货！

1）日式烤肉与韩式烤肉最大的区别是日式烤肉更精致，肉类中一般都会有牛小排，一家日式烧烤店必须要尝的就是牛小排。

2）日式烤肉在肉的腌制、调料上，与韩式烤肉也有很大的不同。在蘸酱上，日式的蘸酱确实不如韩式丰富，一般分甘口和辛口两种，五花肉和牛舌则有其他蘸酱。

3）还有就是价格上的不同，因为食材不同，日式烧肉比韩国烤肉贵了许多。

韩国烤肉的学习内容：

全套技术 零基础教学 一对一指导

1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;

4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;

5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;

6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;

7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理

8、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用二千多。

这里的每一个步骤都是学习的关键哦，而且师傅全程都是手把手教您的！！

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

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 联系人：孙老师

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