徐州食尚烹饪学校金牌大厨专业

概述：八大菜系系统学习主要系统学习鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。膳食营养和食疗学习主
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2017-11-02 16:33:06 点击20801次

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江苏

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形式：

工作日班

级别：

入门/初级,中级,高级

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0516-83850088

信用：4.0 隐性收费：4.0

描述：4.0 产品质量：4.0

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八大菜系系统学习
主要系统学习鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及
中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

膳食营养和食疗学习
主要学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和彩屏的
搭配，达到营养均衡。

业务技能综合学习
学习各种档次宴席制作和成本核算；酒店经营；厨政管理和办公自动化辅助学习。

获取大专学历证书

一份付出两份收获

通过国家成考录取，按规定修完学分的毕业生，将获得徐州工业职业技术学院颁发的国家承认的大专学历证书

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