廊坊烹饪培训机构有哪些比较有名
概述:廊坊学厨师烹饪的学校技校都有哪些廊坊有几所厨师学校学厨师去哪里好?目前全球面临金融危机,大学生失业,工人下岗,农民工纷纷返乡,全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击!厨师一个永不失业的金饭碗!
廊坊学厨师烹饪的学校技校都有哪些廊坊有几所厨师学校学厨师去哪里好?目前全球面临金融危机,大学生失业,工人下岗,农民工纷纷返乡,全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击!厨师一个永不失业的金饭碗!厨师已经成为当今十大高薪行业之一!中国烹饪教育“”!国家大型高级烹饪人才培养基地!品天下美食,学精湛厨艺,做金领贵族!
汇集天下名菜, 培养厨师精英!传授经典厨艺,人人高薪就业!保定虎振厨师学校实行随到随学、循环授课的独特教学方式,实施“半封闭军事化”管理,为学员提供了良好的生活和学习环境。
欢迎广大学员和家长来学校参观咨询,实地考察。踏入保定保定虎振厨师学校,把握成功。您来虎振学习,将是您走向成功的“”选择!不久的将来,虎振的学子将会遍布神州大地,成为活跃在我国餐饮业的一支生力军!
烹饪高级班(学期六个月)
学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会360余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
烹饪全科班(学期一年)
通过理论教学和操作技能教学,使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识,虎振厨师学校--南市区人学厨师的必然选择 供应电话。
在操作技能上,熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较高档的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占12、外菜占12),且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
烹饪高级全科班(学期两年)
操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较高档的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占12、外菜占12),且色、香、味、形、质营养符合要求。
学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,全面培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。
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