蛋糕店里什么蛋糕好卖南瓜乳酪蛋糕的做法云南腾冲哪里学习 

概述:【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】 咨询电话: 177 8722 4723(微信同手机号码)】 咨询人:小杨老师 电话(微信):177*8722*4723 QQ:137*5953*973  地址:大理市下关镇大关邑商业街141

刷新时间:
2019-03-18 20:29:08 点击450次
分类:
标签:
服务区域:
云南/大理/大理/下关镇
联系电话:
17787224723
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
默认4分 我要打分
蛋糕店里什么蛋糕好卖南瓜乳酪蛋糕的做法云南腾冲哪里学习

南瓜乳酪蛋糕是用鸡蛋 、低筋面粉 、奶油奶酪、南瓜泥等材料制作而成的甜点。

南瓜乳酪蛋糕的做法

1.准备即食饼坯2个,南瓜泥从罐头中取出,放入一个干净容器中

2.加入肉桂粉,肉豆蔻粉,姜粉,糖,搅拌均匀

3.另取一个容器,打散奶油乳酪,糖和酸奶油,分次打入鸡蛋

4.把奶酪糊分次盛入南瓜泥中

5.搅拌均匀成南瓜乳酪糊,把乳酪糊倒入即食饼坯

6.用少许奶酪糊装饰表面,用牙签挑出花纹

7.烤箱预热175度,烤约50分钟

制作方法

1鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离。 2准备好的南瓜泥。 3黄油 牛奶 奶油奶酪隔水加热至奶油奶酪 黄油 彻底软化。在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。 4加入南瓜泥 和蛋黄搅拌均匀。 5筛入低粉,切拌均匀。 6蛋清中加入柠檬汁。 7用打蛋器分3次加入糖,打到蛋白硬性发泡。 8取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀。 9把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入蛋糕模里。活底模,注意一定要把底部用锡纸包好,防止烤的时候水进入蛋糕内部。 10准备一个烤盘。把蛋糕模放在烤盘里,并在烤盘里注入清水。水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。 11烤箱预热到160度,把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时。


[本信息来自于今日推荐网]