想要学习薄荷蛋糕的做法云南祥云哪里可以培训需要学习多久 

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2019-08-04 18:32:50 点击3388次
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云南/大理/大理/下关镇
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周末班
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想要学习薄荷蛋糕的做法云南祥云哪里可以培训需要学习多久

薄荷蛋糕是在外国广受欢迎的蛋糕,材料为一片云尼拉海绵蛋糕、慕斯、明胶粉、薄荷叶、水、牛奶水、糖、蛋和植物性鲜淇淋。

1.将(E)的鲜淇淋打法至湿性发泡备用。

2.将(A) 放在双煮盘热水上煮至溶解。

3. 将(B)煮沸,待冷二十分钟,然后放入果汁机内打烂,过滤备用。

4.将(C)煮熟,倒入(D)内搅均匀。

5.加入(B)拌匀,续煮至浓稠。

6.加入(A),搅拌均匀。

7.然后放在冰水上搅拌至室温或30°c,马上加入(E)拌匀。

8.蛋糕切成适用于圈模的尺寸,将蛋糕放在圈模内,倒上慕斯,抹平,放入冰箱冷藏至结冰

9.将蛋糕从模型,放上饰品

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