卖得比较火的奶酪蛋糕云南鹤庆哪里可以培训学习需要多少学费 

概述:【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】 咨询电话: 177 8722 4723(微信同手机号码)】 咨询人:小杨老师 电话(微信):177*8722*4723 QQ:137*5953*973  地址:大理市下关镇大关邑商业街141

刷新时间:
2019-08-22 20:39:50 点击995次
分类:
标签:
服务区域:
云南/大理/大理/下关镇
形式:
周末班
级别:
中级
联系电话:
17787224723
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
默认4分 我要打分

卖得比较火的奶酪蛋糕云南鹤庆哪里可以培训学习需要多少学费

又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。

制作流程

(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。

(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。

(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。

(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状,与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面煳。

(5)将材料4拌打至湿性发泡后,与作法(4)材料拌匀即为馅料。

(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉,将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。

(7)将馅料倒入作法(6)的模型内,隔水烤焙(蒸烤),以上火150°C、下火150°C,烤至着色后,将炉温改成上火130°C、下火150°C,烤约1小时,蛋糕中心上方呈弹性即可,完全凉后再脱模,冷藏冷冻后热刀分切。

咨询电话: 177 8722 4723(微信同手机号码)】

咨询人:小杨老师

电话(微信):177*8722*4723

QQ:137*5953*973 

地址:大理市下关镇大关邑商业街141号

加小杨老师的微信有项目送哦!!!

[本信息来自于今日推荐网]