云南保山哪里可以学习大理石蛋糕的祥细制作方法来大理创飞包吃住 

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2019-12-08 17:05:29 点击6317次
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是一款甜点美食,主要制作材料有黄油、白砂糖、鸡蛋等。

制作方法:

1:将水、油、白糖混合,搅拌均匀

2:加入过筛好的低筋面粉和粟粉,搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀即可

3:蛋白中加入白糖、柠檬汁,用打电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头能拉出尖角即可

4:将三分一的蛋白霜加入拌好的面糊中翻拌均匀

5:把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

6:倒出三分之一原味的面糊加入可可粉,翻拌均匀

7:将拌有可可粉面糊与原味的面糊混合,搅拌两下即可

8:将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火120度,烤35分钟即可

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