盖浇饭，特色小吃培训 

盖浇饭

花菇鸡翅盖饭●咖喱牛肉盖饭●咸鱼鸡粒盖饭●台湾卤肉盖饭●豉汁排骨盖饭●鱼香肉丝盖饭●剁椒鸡腿盖饭●番茄滑蛋盖饭●红烧猪脚盖饭●土豆烧鸡块●土豆烧肉●土豆炖肉排●鱼香茄子●水芹香干炒肉丝●青椒肉丝●牛腩炖西红柿●宫保鸡丁●东北老虎菜●烧豆腐●红油肚丝●另授特色炒菜和汤（20余种）等等 

炒  饭 

印尼炒饭●什锦蛋炒饭●扬州炒饭●上岛炒饭●香菇炒饭●菠萝炒饭●梅菜炒饭●泡椒牛柳炒饭●辣子鸡丁炒饭●腊肉炒饭●虾仁海鲜炒饭●青豆肉丁炒饭●等等 

培训

要点 

①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，           ②配菜方法及各种菜的制作方法， 

③各种炒菜酱汁的配置，                               ④各种炒菜的炒制方法与技巧。 

培训

费用 

学习12项1780元  学习20项2280元含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。 

培训

时间 

随到随学，老师一对一授课，一般7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。 

特别

优惠 

1.赠送各种老火靓汤技术。                        2.指导招牌设计。 

3.指导菜单设计。                                   4.加学其他项目可优惠10%