冬天,端上一碗热呼呼的粥,肠胃就满足了~
概述:哈尔滨新东方烹饪学校
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懒人八宝粥
主料:糯米20克,大米20克
辅料:赤小豆10克,芸豆10克,红豇豆10克,花生仁(生)15克,莲子10克,玉米渣5克,燕麦10克,荞麦10克,枣(干,大)9颗
调料:水适量
做法:
1.将所有的豆类和花生米都洗净泡上3小时左右。
2.熬粥之前讲所有的米类和红枣洗净,和泡好的豆类一起放进锅里。
3.按照粥料和水1:6的比例,将粥放进电压力锅里熬上。
4.一个小时以后,粥就好了,可以根据自己的需要加白糖。
薏米山药红枣粥
主料:薏米50克,大米50克,山药2根,枣(干,大)10颗
调料;水适量,老冰糖2块
做法:
1.山药切块,红枣切碎。
2.薏米大米洗净放足量水,放入山药。
3.放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
烹饪技巧:
1、这里用的电砂锅,头天晚上通上电,第二天早上正好开吃,很方便,也可以用砂锅小火慢慢熬;
2、冰糖也可以不放,红枣也有一定甜度。
[本信息来自于今日推荐网]- lvyangwei3发布的信息
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