杭州蛋糕培训去哪学习便宜 

　　杯子蛋糕就像甜蜜的爱情，无论什么时候，都会让你心情格外美好。今天这款蛋糕，做法很简单，不用花费太长时间准备琢磨，稍稍隐藏的美丽陷阱却能给人能相当意外的惊喜。

　　需要的食材和配料：鸡蛋：4个，砂糖：100g，低筋面粉：110g，牛奶：40g，无盐奶油：50g，卡士达酱：适量，牛奶：150g，细砂糖：30g，香草精：1小匙，玉米粉5g。

学做卡士达酱夹心杯子蛋糕做法和步骤：

　　第一步：在一个小碗里，放入奶油和牛奶，微波炉15-20秒,并混合均匀,放一旁备用。

　　第二步：放入杯子蛋糕纸模至烤盘，烤箱预热至340°f / 170°c。

　　第三步：调理卡士达酱(如果不知道怎么做，请持续关注，下一期补上)。

　　第四步：卡士达酱完成后，将其放入冰箱冷冻。等到卡士达酱结冻后用刀分成12小块，使用前一定要一直放在冰箱里冷藏。

　　第五步：在一个大碗里，用手动搅拌器打蛋白。

杭州西点学校：www.aibeierhz.com
湖州面包培训学院：www.hzaibeier.com
嘉兴烘焙培训学院：www.jxaibeier.com
金华蛋糕培训学院：www.jhaibeier.com
绍兴韩式裱花培训学院：www.sxaibeier.cn
温州咖啡饮品培训学院：www.wzaibeier.com

　　第六步：当蛋白呈泡沫状时，一次一点一点地加入糖，直至蛋白霜尾端可成现弯曲状态就可以。

　　第七步：加入蛋黄，并将手动搅拌器调至低速，搅拌均匀，但不要过度搅拌。

　　第八步：加入过筛后的面粉。

　　第九步：混合均匀，直至光滑。

　　第十步：将约1/4的蛋糕面糊倒入奶油和牛奶中，搅拌均匀。

　　第十一步：然后倒回蛋糕面糊，用刮刀搅拌直至蛋糕面糊均匀混合。 不要过度搅拌。

　　第十二步：放入两汤匙蛋糕面糊到杯中，将1小块冷冻卡士达酱放入蛋糕面糊中，加入另外两汤匙蛋糕面糊入杯中。

　　第十三步：170°c / 340°f 烘烤25-30分钟,或直到顶部呈金黄色。

　　第十四步：放在架子上彻底冷却。

　　完工!美美的卡士达酱夹心杯子蛋糕，漂亮又美味，你一次能吃几个??

[本信息来自于今日推荐网]