卤肉饭怎么做更好吃，选材需要注意什么 

实操内容

1、台北卤肉饭的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、台北卤肉饭等主料及配料的全部制作流程

3、学员实践学习卤肉饭的制作工艺及管理流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

5、反复实践操作，熟练操作流程。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般三天左右，视个人情况而定。

培训费用

2280，包含技术转让费、餐费、食材费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。