重庆>18716426971>供求信息

荣昌铺盖面重庆哪里可以学需要学多久能学会 

面虽然是北方人的魂，但是重庆人对于面的执着有些令北方人惊叹，细数着街头的小吃店、苍蝇馆子，重庆小面、什么担担面、甜水面、铺盖面、刀削面、宜宾燃面、兰州拉面，各种款式、花样繁多。

铺盖面，最早起源于重庆荣昌，是一种纯手工面食。和面、揉面、擀面，然后靠着人工扯出一块巴掌大的面块，因为像婴儿的铺盖一样，便因此得名。

店铺在北门大桥旁边，店面很小，慕名而去的顾客占了很大一部分，高峰期经常人满为患，连座位都不容易找到一个。

有时候就算避开高峰期人都不少，要有拼桌子的心理准备。店内就桌子几张，因店面地处桥头，所以冬天冷风习习，夏天热得满头大汗。但是就这样的环境，仍然挡不住食客们专门为这碗面而来。

量够份足征服消费者

牛肉铺盖面，牛肉很好吃很大块，入味而且不肥，有筋的地方很软。铺盖面有的薄有的厚，是师傅们纯手工扯的，又滑又弹牙，薄的面比较入味，厚的面泡久一点会好一点。

【招牌】：牛肉铺盖面、鸡杂铺盖面

【点单指南】：面只有六种：牛肉、排骨、杂酱、鸡杂、酸菜、炖鸡。杂酱二两11元，三两13元。其他的均是二两12元，三两14元。

铺盖面在重庆受到许多面食爱好者的追捧，铺盖面叠合传统秘方，结合现代科学技术，在面条本身上做了彻底改变。

因其加工方式独特，面片韧性十足，口感极佳，而面绍一样特色鲜明，或麻辣，或清淡，川味十足。

在市场上铺盖面的经营始终火爆异常，顾客持续不断。一出场，就在市场上掀起一波罕遇的热浪。以小额投资开店，轻松获得极高利润回报，缔造餐饮业内一大神话。

终其原因还在于，同样的美味和同样的价格之上，铺盖面却有了不同的特点，新意盎然，感觉新颖，并且食用时口感味道皆佳，并不哗取宠，一样实实在在。

为什么选择我们

　 重庆勺掌百味食小吃餐饮管理有限公司，因我中心帮扶大量创业伙伴获得成功，更被包括《创业》杂志、

《生意经》杂志、CCTV、中国创业港、重庆华龙网在内的众多媒体争相报道，中心获得“重庆市小面协会副会长单位”、

“重庆小面培训示范基地”、“重庆小面标准化建设特殊贡献单位”、“2016年度爱心单位”，个人荣获“创业明星”等多项殊荣！

时至今日，餐饮创新研发能力，仍然是我们立足于这个领域的核心竞争力。打造餐饮创业的黄埔军校，是这个伟大的时代赋予我们的义不容辞在责任和目标。

由资深美食专家团杨亲自执教，一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。

           联系人：孙老师

       联系电话：13609426670

       联系微信：13609426670