万州烤鱼的底料怎么炒制学万州烤鱼要多少钱在哪里学比较好 

想学烤鱼为什么要选择专业的培训机构而不是到实体店面去？首先，我们这里不仅仅是教您学好技术，每个周三，周四，还有专门的开店知道哦，因为来我们这里学习技术的学员，有一大部分人都是从来没接触过餐饮的，所以光学好技术还是不够的!


师傅的开店指导里面要教你们，如何选址、装修、办证、店面布局，人员配备，原材料各种香料的进货渠道，成本控制，如何开业，安全卫生，后期如何经营盈利等等，这些比技术更值钱的。





你们没接触过这行业，实体店里面，别人怎么可能把核心技术教给你呢，耗费时间又长，他不会那么快让你学了走，一直在那里给他干活打杂，并且不像我们这里，师傅有一套专业的教学方案流程，从最基础到核心，一步步的深入学习。实体店里面，


第一、别人首先就会担心你抢他生意，不会全面全心教你，


第二、他根本不知道怎么教，只知道做什么你就跟着学什么，能学到多少是你自己的本事，


第三、学到的都是皮毛，核心的配料技术根本不够精确，我们这里是精确到克的，所以为什么很多学员来我们这里学，而且我们这里每天都会来这么多人报名。


 


烤鱼学习教四种口味（泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣）万州烤鱼外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷，确保留住客户，美味的技术保证您的回头率。


1. 各种大料的认识、处理、加工


2. 核心烤鱼酱配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法


3. 红油的制作


4. 鱼的选择、杀鱼、片鱼、如何去腥


5. 鱼的核心腌制方法配方配比


6. 鱼的烤制技术


7. 配菜的处理、加工


8. 如何装盘


可搭配鸡公煲、烧鸡公、火锅、烧烤、凉菜卤菜、小龙虾。投资设备：烧烤炉


 


可欣餐饮培训学校隶属于广东中山可欣集团，可欣集团成立于1996年，可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、高档酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司，可欣集团20年的沉淀，拥有一流的师傅、专业的技术团队、让客户放心、省心是可欣的宗旨，以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务，可欣一直致力于响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，可欣的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！
成功的秘诀：
1.菜品好，机制好，不愁没市场。
2.菜品好，机制不好，没人跟你打市场。
3.菜品不好，机制也不好，那就要考虑你的思维了，该学的不能省。
如何打造一个完美的团队找专业的人做专业的事，可欣不单单只是教学您核心技术，团队更是能决定您是否成功的关键。
咨询人：芳老师    咨询人：杨老师    
咨询电话：185811011980
学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401 


 [本信息来自于今日推荐网]