重庆火锅哪里有教哪里可以学重庆火锅底料的技术 

概述：重庆火锅哪里有教哪里可以学重庆火锅底料的技术学习做重庆火锅底料要多久核心技术要多少钱有多少种重庆火锅
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职业培训
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重庆火锅
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重庆火锅哪里有教哪里可以学重庆火锅底料的技术学习做重庆火锅底料要多久核心技术要多少钱有多少种重庆火锅

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

重庆火锅不只有老火锅，还有串串香火锅、美蛙鱼头火锅、鱼火锅、新派火锅等很多种。

【可欣师傅教学内容】1、火锅原材料的识别与鉴定；2、火锅香料的特点及作用；3、火锅底料的炒制方法，配方配比；4、火锅底料的变通以及常见的问题的处理；5、火锅糍粑辣椒的制作方法；6、不同地方不同季节不同味型的调制技术；7、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术；8、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅锅底等的调制技术；9、高汤的制作方法。

重庆可欣餐饮培训学校：随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费，一人报名可两人学习。

重庆可欣餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、江湖菜技术学习、饮品小吃培训、经典凉菜培训等项目。宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。

咨询人：伍老师

电话：152-1508-6515（同微信）

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号（响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼）

 

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