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黄焖鸡米饭培训哪时有 哪儿有黄焖鸡米饭技术培训 

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是历史传统名吃,起源于济南。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。黄焖鸡米饭选料精细,投料准确,锅体讲究,汤浓味厚,浇入米饭一同食用更加彰显唇齿留香的完美境界。

来香尔辣学习技术，专业师傅手把手教学，随到随学、包教包会、学会为止、提供配方、不垄断原料、不限时间、口味保证、1对1教学、包学会.，长年招生，全年开课，

咨询热线：15111.3818.67 联系人：潘小姐 QQ：24122.922.62

培训内容

1、原材料的选购和认识;

2、黄焖鸡制作前后原材料的处理方法;

3、名师传授黄焖鸡的制作要点及方法。

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。

选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。

投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。

锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。

烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。

注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩

汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。