葡萄糖 选购指南
回收明胶 回收库存过期明胶
回收食品原料 回收食品添加剂 刌过期食品添加剂回收 葡萄糖、奶粉、饼干、白砂糖、蛋白粉、巧克力、瓜儿胶、黄原胶、明胶、乳清粉、骨胶 可可粉、柠檬酸、山梨酸等。 要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。......
Halal清真认证酶的分类，每种酶都有一个数字分类编号
国际生化联合会（IUB）已经设计了一套识别系统对酶进行分类。每种酶都有一个数字分类编号、一个较长的系统命名及一个简短的俗名。例如，催化乳糖向半乳糖和葡萄糖转化反应的酶，其数字分类编号为EC3.2.1.23，系统命名为β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶，俗名为乳糖酶。Halal 酶被分为以下六类： ∙ 氧化还原酶--催化氧化还原反应的一类酶，列如催化酒精转化的酶； ∙ 转化酶--催化基因（可视为自由基）从一个分子转移到另一个分子∙ 的酶，如......
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配 料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精 外 观：白色或灰白色结晶粉末 1%水溶性PH：5-10 作用特点： 可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；消除糖对口感产生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。 使用范围： 焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。 建议用量： 1、 &n......
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β-五乙酰葡萄糖 产品名称：beta-五乙酰葡萄糖 别 名：β-葡萄糖五乙酸酯 化学名称：1,2,3,4,6-五乙酰-β-D-吡喃葡萄糖酯 C A S 号：604-69-3 结 构 式： 分 子 式：C16H22O11 分 子 量：390.34 性 状：白色结晶性粉末，不溶于水,易溶于热乙醇、氯仿等有机溶剂 熔&nbs......
