生料、‘熟料 固态酿酒技术-唐三镜酿酒设备酿酒技术 

概述：酿酒技术、酿酒设备、唐三镜黄惠玲
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2018-01-27 18:20:26 点击32790次
分类：
展会
标签：
酿酒技术 商标授权
所在区域：
广西
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15767514495
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唐三镜是一家专业从事酿酒的公司，开创全国首家免费培训酿酒技术的企业，是行业的佼佼者，业界的精英企业，提供的服务有：酿酒设备+酿酒技术服务+品牌商标授权+酒坊加盟+高端白酒代理商+酒曲供应厂家。可加我们广州唐三镜酿酒技术培训老师微信号：tsj892

蜂蜜酒调制法2
原料：蜂蜜600g，小豆蔻3-4个，石竹2个，桂皮10g，白面包半个，明胶粉3g，水5000ml，压榨酵母、啤酒花各适量。
步骤1、把选好品种的蜂蜜与桂皮放于水中，加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升，然后离火；步骤2、冷却到温热程度，再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花，进行发酵；步骤3、充分发酵后，过滤，倒 入搪瓷锅里(约2/3即可，以免发酵溢出)；步骤4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住，置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可；


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