山西什么地方教东北大拉皮技术 豌豆凉粉培训 哪里学凉粉 

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    凉粉是一道很有名的小吃,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。

    凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃,即将凉铅直接食用。吃前,将凉粉切成块状,或刨成面条状,还有事先用漏勺漏成“娃娃鱼”状,放入清水中,待吃时取出,根据顾客的口味放佐料,如放酱油、醋、麻油、蒜泥等。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。

   新乡百味源小吃培训校长期各种凉粉技术培训。

   另外:百味源小吃培训学校推荐2015年夏季火爆小吃项目有布袋馍、月亮馍、熊扒包、烤冷面、裹凉皮、芙蓉卷饼、万人迷薯条、薯塔、梁三卷馍、凉粉…

公司名称:新乡百味源凉粉系列培训学校

公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。

乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到。

 

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