培训烤鸭脖 哪里学正宗烤鸭技术 重庆味必特
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作为湖北特色名吃,鸭脖小吃已经深入人心,广受大江南北的朋友所喜爱,目前湖北特色鸭脖有推出新口味。 鸭脖新做法,更有新吃法, 口味独特,回味无穷。
鸭脖的营养和药用价值都很高,含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。 夏季,人们受暑邪的侵扰,少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类消补之物。所以,夏季食用肥嫩的鸭脖,既是美食品,又是最适宜的滋补食品。既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体所带来的不良影响,使之安度盛夏。
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