万用香脆炸粉 油炸食品万用香脆炸粉价格
概述:公司名称:河南冉升化工产品有限公司
英文名称: corn starch
贸易信息:价格:35 元/公斤
包装:桶装
产地:国产
供应地:郑州市
产品参数:CAS NO:000-00-0
别名/化学名:万用香脆炸粉&nb
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公司名称:河南冉升化工产品有限公司
英文名称: corn starch
贸易信息:价格:35 元/公斤
包装:桶装
产地:国产
供应地:郑州市
产品参数:CAS NO:000-00-0
别名/化学名:万用香脆炸粉
分子式/结构式:111
分子量:000
密度(g/l):电议
含量(%):99
产品规格:一等品
产品品牌:江大
详细说明: 油炸粉是个统称,其实它是由你所需要的品感来调的,一般有面包粉、地瓜粉等。面包粉的优点是比较酥脆,缺点是软的比较快,回油比较快。一旦凉了吃起来会很油腻。但是刚炸好时是最酥脆,颜色最漂亮,适合作吉利炸。 适合湿炸,干炸时因为淀粉颗粒太细,感受不出酥脆的口感。 地瓜粉的颗粒比较大比较扎实,所以能维持酥脆的口感,持续的时间也较长些 一般来说不管是炸鸡排或盐酥鸡,都是依照以上的基本粉类当基底调配,加上适当调味,多试几次底也可以创造出自己的独门配方。由于本材料含有鸡蛋粉、调味料等成分,所以不需提前调味,也无需另加鸡蛋、小麦粉等原料。做法简单。充分保留材料原汁原味!
发布日期:2016-03-06
有效期限:不限
[本信息来自于今日推荐网]
英文名称: corn starch
贸易信息:价格:35 元/公斤
包装:桶装
产地:国产
供应地:郑州市
产品参数:CAS NO:000-00-0
别名/化学名:万用香脆炸粉
分子式/结构式:111
分子量:000
密度(g/l):电议
含量(%):99
产品规格:一等品
产品品牌:江大
详细说明: 油炸粉是个统称,其实它是由你所需要的品感来调的,一般有面包粉、地瓜粉等。面包粉的优点是比较酥脆,缺点是软的比较快,回油比较快。一旦凉了吃起来会很油腻。但是刚炸好时是最酥脆,颜色最漂亮,适合作吉利炸。 适合湿炸,干炸时因为淀粉颗粒太细,感受不出酥脆的口感。 地瓜粉的颗粒比较大比较扎实,所以能维持酥脆的口感,持续的时间也较长些 一般来说不管是炸鸡排或盐酥鸡,都是依照以上的基本粉类当基底调配,加上适当调味,多试几次底也可以创造出自己的独门配方。由于本材料含有鸡蛋粉、调味料等成分,所以不需提前调味,也无需另加鸡蛋、小麦粉等原料。做法简单。充分保留材料原汁原味!
发布日期:2016-03-06
有效期限:不限
[本信息来自于今日推荐网]
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