奶油价格 批发零售奶油价格 质量保证 

概述:黄奶油 规格:1*15kg 产品说明: 是采用国外流行的配方及工艺配制而成,牛油香味浓郁、纯正,具有很好的耐烧烤性。膏体细腻、幼滑,除黄色外另有白色可供选择。 产品规格:15kg 储存条件:请将
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2019-05-11 17:21:46 点击55304次
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黄奶油
规格:1*15kg
产品说明:
 是采用国外流行的配方及工艺配制而成,牛油香味浓郁、纯正,具有很好的耐烧烤性。膏体细腻、幼滑,除黄色外另有白色可供选择。
产品规格:15kg
储存条件:请将产品储存于阴凉、干燥处,避免阳光直晒。
产品应用:
   1、用于各类糕点制作:如面包、蛋糕裱花、各类小点、饼干等。
    2、用于糖果、冷饮制作。
    3、用于速冻食品,酥类中点制作。
应用实例:
A、配方:
    高筋面粉100%,砂糖20%,鸡蛋16%,奶粉3%,酵母1%,添加剂0.5%,盐1%,水40%左右。
    B、工艺:
     1、将面团打至9成扩展。
     2、松弛30分钟左右,然后做成橄榄型,表面划刀
     3、醒发至2倍大小后,表面刷蛋液再在原刀口上轻轻划刀,入炉烧烤。




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