好酱网 茅台镇纯粮食酿造酒53度大曲坤沙酱香酒
概述:酱香酒、酱香型白酒、酱香酒知识、酱香酒酿造工艺、酱香酒排名
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好酱网酱香酒均选用赤水河两岸朱砂土壤产出的优质红高粱、小麦为主要原料,经5年以上窖藏,精心酿制而成。
特点具有酱香突出、醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长,饮后不口干、不上头、更加不会影响第二天正常作息。
坤沙工艺是大曲酱香工艺,坤的方言谐音“捆”或“浑”,完整、整个的意思,沙是高粱。坤沙就是完整的高粱,意思是用完整的高粱酿酒。但不是100%的完整,而是80%的完整高粱,有20%的破损率。坤沙工艺是酱香酒工艺最好的一种。
产自茅台镇核心区的老字号酒厂,纯粮食酿,出5年、10年 、15年、 20 年。酱香酒属于越陈越香类型,5年酒稍微有一点辣口,10年以上口感醇厚,可根据自己的饮酒偏好选择。
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