哈尔滨新东方烹饪学校：让茶叶蛋更入味 

概述：　　今天老师教你，怎么使茶叶蛋更入味! 　　①锅加适量水，切记先别放鸡蛋! 　　②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火; 　　③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后
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2020-10-06 11:23:54 点击57810次
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　　今天老师教你，怎么使茶叶蛋更入味!

　　①锅加适量水，切记先别放鸡蛋!

　　②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火;

　　③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放生鸡蛋;

　　④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火;

　　⑤磕破蛋皮，再放回煮10分钟。再浸泡一天以上即可。果断get!



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