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成都海参批发 

随着越来越多人对养生的认识和追求，海参逐渐走入人们的视线。海参既是养生滋补佳品，而且其药用价值也很高。《随息居饮食谱》中记载，“海参可滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产。凡产后、病后衰老弱孱，宜同火腿或猪羊肉煨食之。”

目前成都海参市场产品主要有淡干海参、盐干海参、半干海参、糖干海参、冻干即食海参、冷冻即食海参、深海加工产品等。那么成都哪一种海参产品最受欢迎呢？

记者通过走访了解到，淡干海参是最受欢迎的一个海参品种。“淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净，去除内肠子和体内杂质等，处理完并且经过水煮之后，通过专业低温冷风烘干设备将海参烘干”宫品海参成都分部负责人向记者说道。淡干海参涨发率最高，加工工艺很大程度保证了海参的营养，所以在成都海参市场上一直深受广大消费者的青睐。

成都宫品海参负责人告诉记者，淡干海参虽然备受青睐，但是其中也有很多假冒产品打着淡干海参的旗号。为此，该负责人向广大消费者推荐了几种辨别方法。

（1）颜色：淡干海参一般为棕色、黑色、黄色、褐色或咖啡色；盐干海参为白色，含盐量高有盐结晶；糖干海参为黑色外关比较漂亮糖的润色比较饱满挺拔；

（3）气味：淡干海参闻着都有一股比较浓郁的海鲜味，并且会有一丝淡淡的清香，仔细的闻一下是可以闻到的，而劣质的海参气味较差，有些甚至有异味；

（4）硬度：淡干海参加工脱水处理后，基本是不含水的，所以海参硬度非常好，可以用手试试，是掰不动的，而劣质的海参使劲是能掰弯的；

（2）口感，淡干海参口感比较劲道肉质比较肥厚味道鲜美；糖干海参舔起来海参咸味和甜味的混合味道会很重；

随着造假技术越来越先进，劣质的糖干海参的品相特点已经很近于淡干海参，对不懂行的消费者来说具有很强的迷惑性，消费者在选购的时候需要结合产品价位、消费场所、品牌声誉、海参特点以及发泡效果等因素综合判断。