虾扯蛋,夜市小吃的做法 我们做的最好!
概述:虾扯蛋,夜市小吃的做法 我们做的最好!
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自从中了抖音的毒,生活就展开了一个全新的世界:五彩缤纷,欢快开怀,还有一大波抖友们脑洞大开的技能。
响应广大吃货盆友们的要求,今天为大家推荐几款火爆抖音界的网红美食,附上详细做法教程,轻轻松松就学会。
饺子皮鸡蛋灌饼
食材:
饺子皮8个,鸡蛋2个,葱花5g,盐1茶匙。
做法步骤:
1. 把鸡蛋打碎在碗里,倒入葱花,盐,搅拌均匀;
2. 将2片饺子皮重叠,然后用叉子压边,留出一个鸡蛋大小缝隙;
3. 将搅匀的蛋液从开口处倒入,捏住再用叉子按下去;(蛋液不能倒太多,以防溢出来;)
4. 起锅热油,将做好的鸡蛋灌饼放入油锅;煎至有金黄脆皮即可;
5. 再来一碗粥,美味早餐搞定!
6. 饺子皮如果太小,蛋液容易流出不好包裹的话,也可以只用蛋黄哦,像这样。(但是从这个蛋黄颜色就能看出,这个鸡蛋品质不怎么样。建议大家还是选择像画乡农这种品牌鸡蛋,蛋黄对比很明显就能看出优劣。)
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