冰激凌的做法大全冰淇淋培训

概述：冰激凌的做法大全冰淇淋培训
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2019-01-15 10:19:47 点击36402次

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服务区域：

云南/昆明/五华/红云街道

价格：

形式：

脱产班,周末班,网络班

级别：

入门/初级

联系电话：

18687139680 李老师

QQ：

614340293

信用：4.0 隐性收费：4.0

描述：4.0 产品质量：4.0

物流：4.0 服务态度：4.0

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昆明创飞餐饮培训学校，教学项目有300多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。

一巧克力冰淇淋

材料：　　蛋黄3个水110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力酱250ml 保鲜盒1个。
做法：1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右

3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右
个人喜好：　　爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错噢

二蜂蜜冰淇淋材料：　　蜂蜜蛋黄牛奶

做法：1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀
2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里
3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却
4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落
5、加到冷却的蛋奶糊搅匀

现在活动期间，凡是报名学习的学员，均有学项目送项目，免费提供吃住等优惠，详情加微信咨询吧！

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咨询人：龙老师

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