祥云哪里可以学习盐局鸡腿的祥细制作方法 

概述：过桥米线高汤好喝吗 我想学习过桥米线 过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和 骨香,汤香扑鼻。过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓
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刷新时间：
2023-04-05 15:52:14 点击85675次
分类：
职业培训
标签：
盐局鸡腿
服务区域：
云南/大理
形式：
脱产班,周末班
级别：
入门/初级
联系电话：
18187278467 杨老师
QQ：
1074709933
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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祥云永康哪里可以学习盐局鸡腿的祥细制作方法
盐局鸡腿的新做法
  现针对E世代年轻网络族推出的首批乐活农场产品有:野山椒泡凤爪、川椒泡凤爪、老坛酱

卤鸡腿、老坛酱卤鸡翅、盐局鸡腿、盐局鸡翅。

鸡腿做法:
鸡腿原料:鸡腿500克。辅料:食盐15克，冰糖2小块，酱油两小勺，八角3粒，花椒8粒，桂皮

1块，红辣椒3个、生姜、葱、料酒、味精适量。

鸡腿原料处理:

清洗干净鸡腿后放在清水中泡15分钟，目的是浸出血水避免加工后有腥味。

鸡腿做法:

  锅中加入适量的水烧开后加入除味精以外所有的辅料烧3分钟搅匀后放入鸡腿，煮制时间

在20分钟左右时加入味精继续煮5--10分钟大火收汤。关掉火闷制15分钟后即可盛出食用。





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