铜仁麻辣烫技术培训机构 铜仁正宗麻辣烫哪里学 麻辣烫加盟
概述:麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。麻辣烫是起源于四川的 , 汉族传统特色小吃之一。
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今天教大家麻辣烫的做法:
麻辣烫需要主料:
花椒适量。
葱、姜、蒜适量。
水适量 ,粉丝100克。 圆葱100克。 鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量 。香菇100克 。金针菇100克 。白菜100克。
辅料:
豆瓣酱5克。 火锅底料10克。 鸡精5克。 盐3克。
麻辣烫做法步骤一:锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g
二:放入300ml水,粉丝100g
三:鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入(可以根据自己的爱好来添加食材)
五:大火煮沸出锅(喜欢葱花的可以加一点增加香味和美感)
贵阳诚飞麻辣烫教学内容:
教熬油、 熬底汤、
各种菜的选材 购买 处理
主要是麻辣口味 微辣 中辣都可以调
麻辣烫可做成串签的形式,按串串卖;也可以做成按斤卖的形式;还可做成按捆卖的;




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