双效泡打粉包子专用
概述:
【名称】:复合膨松剂(无铝双效泡打粉)
【配料】:食用玉米淀粉、磷酸钙、碳酸二氢钙、柠檬酸等。
【产品特点】:本品为新型高档双效泡打粉,不添加铝盐原料,粉质细腻
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【名称】:复合膨松剂(无铝双效泡打粉) 【配料】:食用玉米淀粉、磷酸钙、碳酸二氢钙、柠檬酸等。 【产品特点】:本品为新型高档双效泡打粉,不添加铝盐原料,粉质细腻,持续发泡能力强,充分发挥气体的膨胀作用,使制品内部组织结构均匀,致密口感纯正,疏松 【适用范围】:发酵型制品(包子、馒头、花卷等);油炸食品(麻花、油条、沙琪玛等);面包,糕点,饼干等烘焙食品;膨化食品。 【使用方法】:将本品与干面粉混合均匀,按相应的生产工艺进行操作。 【使用量】:按生产需要适量添加,一般为面粉用量的0.5-3%。 【净含量】:500g|袋 【保质期】:18个月 【贮存条件】:防潮、防晒、阴凉、密封、 【生产日期】:见封口处 |
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