正宗手工酸辣粉培训重庆酸辣粉做法手工酸辣粉培训纯手工制作
概述:
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佰品手工酸辣粉培训内容
红薯粉的选购;
粉浆的制作流程;
粉条的漏制,如何漏制出均匀的粉条;
捞粉,捞粉的注意事项,捞粉的时间等;
佰品秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比、杂酱的制作、牛肉、肥肠等的制作方法。
手工酸辣粉主要由红薯粉制成,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。据报道常吃红薯可有效预防肠癌,因此酸辣粉也是一种开胃、健胃的特色小吃。
佰品酸辣粉您的不二之选
重庆佰品餐饮学校推出的正宗手工酸辣粉技术培训项目,在传承传统重庆味道的同时,又融入重庆佰品独有的特色,学员已经遍布全国各地,佰品正宗手工酸辣粉技术培训有着下列不同于同行的优势:
我们的酸辣粉酸辣够味,辣而不燥油而不腻;
我们的酸辣粉特制红油红亮喷香,色清味醇;
我们的酸辣粉不添加任何添加剂,色香味俱佳,传承经典,风味独特;
我们的酸辣粉特色红薯粉晶莹透亮、劲道十足;
重庆佰品承诺毫无保留传授手工酸辣粉核心配方;
一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;重庆佰品承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
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