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咨询人：嘉怡老师

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早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油条等中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜。由从业二十余年的面点师傅亲自执教，所有配方、秘诀全教，毫无保留。

理论学习：

1、面粉、季节水温的选择和比例 　　

2、面粉的发酵 　　

3、特色酱肉包、鲜肉包、素三鲜包等的制作方法及工艺流程 　　

4、老面馒头、杂粮馒头、五彩馒头的制作方法及工艺流程 　　

5、葱油花卷的制作方法及工艺流程

6、油条的制作方法及工艺流程

7、麻球的制作方法及工艺流程

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：

1、自己备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训品种：

九园包子、馒头、花卷、麻球、油条等。

培训内容：

1、早餐早点的选料、清洗的初步加工。

2、早餐早点等主料及辅料的全部制作

3、早餐早点的成品制作技术。

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用：

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别赠送：

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

我们教给你的是最核心的技术，配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的，都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程，让您少走弯路，一切为了真诚扶持创业。

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