嘉兴面包培训,老式面包培训哪家好
概述:爱贝儿烘焙学院,是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心,地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮
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爱贝儿烘焙学院,是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心,地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境,专业的师资团队。全部实际操作,手把手教学,提高就业,成就你的创业梦。联系电话:18072778053。
最近尝试了不同方子的面包,各有特色。老面包,也称之为老式面包,它面包刚刚兴起时的产品。老面包的做法也有一点复杂。老面包不仅是一种零食而且它还十分扛饿,具有一定的营养价值。 口感细腻,又松又软。特别好吃。
老式面包的用料老面老面,高筋面粉210克,低筋面粉90克,细砂糖30克,清水240克,酵母6克,主面团主面团,高筋面粉210克,低筋面粉90克,细砂糖90克,鸡蛋90克,奶粉24克,盐7克,蜂蜜10克,清水50克,黄油72克老式面包的做法步骤1:先做老面。把老面材料混合步骤2:搅拌好,盖保鲜膜。发酵,大约70分钟。
步骤3:这就可以了步骤4:把除了黄油的其他材料放一起。面包搅拌机,一档,一分钟。五档十分钟。加入黄油,9档5分钟。
步骤5:发酵一个半小时。这样就可以了。
步骤6:分成六份,每份搓成长条。
步骤7:长条两边逆时针上劲,然后把两个头放一起步骤8:拧起来,把一头插入另一边步骤9:发酵。大约一个半小时。
杭州西点学校:www.aibeierhz.com
湖州面包培训学院:www.hzaibeier.com
嘉兴烘焙培训学院:www.jxaibeier.com
金华蛋糕培训学院:www.jhaibeier.com
绍兴韩式裱花培训学院:www.sxaibeier.cn
温州咖啡饮品培训学院:www.wzaibeier.com
步骤10:变大。
步骤11:刷蛋液,撒一点杏仁片步骤12:烤箱180度,25分钟。
步骤13:又松又软。
[本信息来自于今日推荐网]
最近尝试了不同方子的面包,各有特色。老面包,也称之为老式面包,它面包刚刚兴起时的产品。老面包的做法也有一点复杂。老面包不仅是一种零食而且它还十分扛饿,具有一定的营养价值。 口感细腻,又松又软。特别好吃。
老式面包的用料老面老面,高筋面粉210克,低筋面粉90克,细砂糖30克,清水240克,酵母6克,主面团主面团,高筋面粉210克,低筋面粉90克,细砂糖90克,鸡蛋90克,奶粉24克,盐7克,蜂蜜10克,清水50克,黄油72克老式面包的做法步骤1:先做老面。把老面材料混合步骤2:搅拌好,盖保鲜膜。发酵,大约70分钟。
步骤3:这就可以了步骤4:把除了黄油的其他材料放一起。面包搅拌机,一档,一分钟。五档十分钟。加入黄油,9档5分钟。
步骤5:发酵一个半小时。这样就可以了。
步骤6:分成六份,每份搓成长条。
步骤7:长条两边逆时针上劲,然后把两个头放一起步骤8:拧起来,把一头插入另一边步骤9:发酵。大约一个半小时。
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