学做蛋糕湖州哪家培训好 爱贝儿烘焙西点培训学校 

　　爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。联系电话：18072778053。

　　布朗尼是一款介于蛋糕与饼干之间的巧克力甜点，这款松露布朗尼加入了大量牛奶，口感醇厚，微苦，恰到好处的柔润，入口惊艳。

　　松露布朗尼小蛋糕的用料：

　　黑巧克力100克，全脂牛奶75克，无盐黄油75克，高筋面粉10克，全蛋液75克，白砂糖60克，可可粉适量。

　　松露布朗尼小蛋糕的做法：

　　步骤1:备好材料，黑巧克力最好选可可脂55%以上，口感才醇厚。

　　步骤2:牛奶，糖倒入小奶锅，小火加热搅拌直到糖完全融化。

　　步骤3:黑巧克力切小块加入奶锅，继续搅拌，让巧克力完全融化。

　　步骤4:黄油切小快加入，继续搅拌至融化。

　　步骤5:慢慢将鸡蛋液加入，边加边搅拌使之均匀混合。
杭州西点学校：www.aibeierhz.com
湖州面包培训学院：www.hzaibeier.com
嘉兴烘焙培训学院：www.jxaibeier.com
金华蛋糕培训学院：www.jhaibeier.com
绍兴韩式裱花培训学院：www.sxaibeier.cn
温州咖啡饮品培训学院：www.wzaibeier.com

　　步骤6:将高筋面粉筛入浓稠的巧克力混合液中，翻拌均匀得到功克力糊。

　　步骤7:模具抹上黄油，将巧克力糊过筛入模具，采用水浴法烤制，即装有巧克力面糊的模具置于开水盆中，放入预热好的烤箱175度，上下火，45分钟。

　　步骤8:观察蛋糕澎胀，摇晃面糊无流动感就可出炉，冷却后小心倒出盖上保鲜膜冰箱冷藏，最好冷藏一晚上。

　　步骤9:冰箱取出切成小方块，撒上可可粉即完成。
[本信息来自于今日推荐网]