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龙岩泡鸭爪泡鸭掌是福建省龙岩市的特产,选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的传统秘方,浸泡而成。
做好的正宗龙岩泡鸭爪鸭掌个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方里加一些大蒜和白米香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗龙岩下洋泡鸭爪的风味!
正宗龙岩泡鸭爪和其他卤水做的不一样,它是用个塑料型的容器,把煮熟的鸭爪,放进有大蒜和生姜的泡汁里浸泡一段时间,等鸭爪把泡汁的味道和生姜、辣椒的香辣味都吸收之后,鸭肉鲜香脆爽,香辣纯正,略带香甜的酸味,很适合大家休闲聚餐。
正宗泡鸭爪加工厂/龙岩泡鸭爪培训中心
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