猪血包子 选购指南
云南祥云哪里可以培训学习炸洋芋的做法
云南祥云哪里可以培训学习炸洋芋的做法 所谓洋芋其实就是土豆, 又称山药蛋、马铃薯、馍馍蛋、洋芋粑粑源于织金街头,云南巍山 等地的一种小吃 做法 将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用 小锅盖或是杯盖压制成型),然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛 出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如遵 义的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香......
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