学习绝味鸭脖 选购指南
周黑鸭技术,绝味鸭脖技术,培训学习
湘南食为天小吃培训承诺手把手指导每一位学员直到每一步操作都能达到炉火纯青,培训师傅跟踪指导确保每一位培训学员都能正确的操作每一个步骤,实战培训直到学会为止不限时间学习。 培训品种 鸭系列:绝味卤全鸭、绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭 胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等; 素菜类:绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味......
¥1280电话:15307359351
海鲜烧烤的做法海鲜烧烤核心技术配方教学
海鲜一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质硬。 在翻烤海鲜时,海鲜必须受热到一定程度才容易翻面。 如果翻面后,部分海鲜粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维 若是鱼类便会形成脱皮现象。 ......