结晶水而 选购指南
糖精钠
糖精钠 一、概念详解: 中文名称:糖精钠 CAS登录号:128-44-9 英文名称:Saccharin Sodium 中文别名:溶性糖精 性质:糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %......
糖精钠 一、概念详解: 中文名称:糖精钠 CAS登录号:128-44-9 英文名称:Saccharin Sodium 中文别名:溶性糖精 性质:糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %......