罐罐米线 选购指南
罐罐米线的做法丽江哪里可以培训学习
罐罐米线的做法丽江哪里可以培训学习 做罐罐米线需要的食材 米线120克(大半汤碗);碎猪肉50克;豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克;精盐,辣椒油各2克;咸酱油(老抽)3克;姜茸,白胡椒粉各1克;排骨汤100克。 做罐罐米线的制作步骤: 1,先准备米线。这次我用中山濑粉,比较容易。大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下,用时捞出滤干。 2,肉剁碎,加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸。 3,小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡......