弗曼迪斯 选购指南
比利时弗曼迪斯拉格干酵母S-189黑啤牛奶世涛酵母W-34/70
法国弗曼迪斯啤酒干酵母S-189,进口干酵母S-189,啤酒干酵母S-189 产品特性: 下层发酵,凝聚性良好。 适用发酵温度范围:9-15℃。 建议投放比例:80-120克/百升 使用前活化温度(关键因素):23±2℃。 活化方法:(以生产500升啤酒为例) 1、先在约20公斤容器或保证杀菌条件良好的铁桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃发酵用麦汁。 2、将500克活性干酵母入(1)中。 3、静置5分钟。 4、轻微通风或人工搅拌几分钟目的在于将酵母......
进口比利时弗曼迪斯拉格干酵母S-189清香型大麦啤酒S-23
啤酒用干酵母 S-04啤酒干酵母:是一种广泛使用的商业性英国爱尔酵母,发酵速度快,发酵结束后细胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特别适合用于桶制啤酒和圆柱-圆锥体小形发酵罐啤酒。残糖中等。活化温度27±2℃,发酵温度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包装500克 S-189啤酒干酵母:此菌种来源于德国,是一种广为流传的商业性啤酒发酵酵母,它的主要特性是发酵结束后酵母凝集沉淀良好,对于大多数拉格尔啤酒发酵都适用。残糖中等。活化温度23±3℃,发酵温度9-15℃,投放比例80-120克......