济南>济南德美生物技术有限公司>供求信息

进口比利时弗曼迪斯拉格干酵母S-189清香型大麦啤酒S-23 

啤酒用干酵母 S-04啤酒干酵母：是一种广泛使用的商业性英国爱尔酵母，发酵速度快，发酵结束后细胞高度凝集沉淀，使啤酒澄清。特别适合用于桶制啤酒和圆柱-圆锥体小形发酵罐啤酒。残糖中等。活化温度27±2℃，发酵温度18-24℃，投放比例50-80克/百升。包装500克

S-189啤酒干酵母：此菌种来源于德国，是一种广为流传的商业性啤酒发酵酵母，它的主要特性是发酵结束后酵母凝集沉淀良好，对于大多数拉格尔啤酒发酵都适用。残糖中等。活化温度23±3℃，发酵温度9-15℃，投放比例80-120克/百升。包装500克

啤酒干酵母JJB：是英国JJB公司首创的最新生物工程产品，该产品复水后立即恢复成正常细胞形态，具有发酵力强，用量少，适应温度范围广，凝聚力强等特点，适合于各类型的啤酒酿造。其最重要的特点是起始温度在14℃以上时，可不用活化，直接加入发酵罐发酵。 适宜温度范围：适合于8~20℃范围内的发酵。 发酵度：60~66%。 降糖速度：12℃，7天，9.8BX—4.0BX； 15℃，4天，9.8BX—4.0BX；20℃，1天，9.8BX—4.5BX。 使用方法：复水活化，将干酵母溶解于糖度为5~6BX，温度为30~32℃，体积为干酵母用量5~10倍的稀麦芽汁中，充分溶解，复水活化1.5~2.0小时后，加入发酵罐中。 用法及用量：发酵起始温度为15℃时，建议用量0.4‰，一般36—48小时，糖度可降至4.5BX左右，在此温度下，干酵母可不用活化，直接入发酵罐发酵。发酵起始温度为11℃时，建议用量0.5‰，一般48~72小时后，糖度可降至4.5BX发酵起始温度为8~9℃时，建议用量0.6‰，5~7天，糖度可降至4.5BX 保质期：36个月

麦芽厂供应食品加工增香深焦麦芽 棕色焦香风味麦芽烘焙大麦麦芽

公司是专业从事发酵工程原材料、辅料制作和销售的生物工程技术企业，公司精酿事业部长期提供优质的酿酒原材料、辅料和添加剂等产品和技术服务。我公司深加工的各类特种烘焙麦芽浅焦大麦芽，浅焦小麦芽，深焦，咖啡麦芽，巧克力麦芽及黑麦芽深受行业内酿酒用户的好评，欢迎经销商批发商各类代理商，设备厂和精酿啤酒用户垂询；我公司产品涵盖各种进口基础麦芽，特种烘焙麦芽，进口和国产干酵母和酒花，公司经营种类齐全，品质保证，发货及时。公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年，是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽，烘焙麦芽，各种进口干酵母和酒花。麦芽加工厂生产的产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽，有小麦芽，大麦芽，焦香，黑麦芽，咖啡麦芽，巧克力麦芽等；啤酒酵母涵盖国内外各系列品种，常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；进口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列诺丁汉，季节，钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母；酒花涵盖德国，美国，新西兰，捷克系列酒花，如德国马革努门，佩勒，哈拉道等；美国摩西，世纪，西楚，努格特，奇努克，西姆科，芭乐西，卡斯卡特等；捷克萨兹，普莱米特，斯拉德克等系列酒花。