茶叶蛋 选购指南
哈尔滨新东方烹饪学校:让茶叶蛋更入味
今天老师教你,怎么使茶叶蛋更入味! ①锅加适量水,切记先别放鸡蛋! ②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火; ③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放生鸡蛋; ④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火; ⑤磕破蛋皮,再放回煮10分钟。再浸泡一天以上即可。果断get! ......
电话:18246187615 18246187615
今天老师教你,怎么使茶叶蛋更入味! ①锅加适量水,切记先别放鸡蛋! ②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火; ③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放生鸡蛋; ④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火; ⑤磕破蛋皮,再放回煮10分钟。再浸泡一天以上即可。果断get! ......