冰鲜鸡 选购指南
家禽预冷机 冰鲜鸡预冷设备
家禽预冷机 冰鲜鸡预冷设备是冰鲜鸡进入风冷设备预冷,风冷设备零下18摄氏度的冷风让鸡肉温度迅速下降,但不是冷冻,而是降温。据介绍,通过风冷可以将乳酸排出体外,保证口感。风冷技术避免了传统泡冰水降温导致的交叉感染和肉质变化。 最后,冰鲜鸡从风冷设备到达控制点,鸡体检测温度此时仍控制在8摄氏度,在此温度下进行称重分级包装,准备入库。 家禽预冷机 冰鲜鸡预冷设备的技术参数如下 1)生产率:大于2000只/小时 2)冷却方式:气鼓式......
¥7500电话:15263602168 15263602168