包子店老板火爆开业,看了他的成功秘诀将会少走10年弯路!
概述:
创业领域从来不缺乏创业故事,但并不是所有故事里讲述的经验和秘诀都能拿来就用。因为创业过程中碰到的那些问题是在创业之前想象不到的。比如这位老板,没开店之前就是一名普通的工厂工人,没有任何管理
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创业领域从来不缺乏创业故事,但并不是所有故事里讲述的经验和秘诀都能拿来就用。因为创业过程中碰到的那些问题是在创业之前想象不到的。比如这位老板,没开店之前就是一名普通的工厂工人,没有任何管理经验和开店技术,按理说这样一个创业小白应该会承担很大的风险,但事实上,他30几平米的包子店在开业第一天就出现了人满为患的情景。
这家包子店在江苏徐州的一所学校旁边,人流量大,光看这个地址就可想而知这家店的生意一定差不了。这家店的老板叫吴超,是当地人,30多岁的年纪,有着这个年纪该有的成熟与稳重。之前在一家工厂上班,每个月的工资还够养家糊口,但作息时间不规律让他的身体慢慢的开始吃不消。辞职后就一直在找项目开店创业,在对比了水果店、小型超市之后,他还是选择了包子店。
因为自己没有创业经验,也没有做包子的技术,所以就选择加盟了一个包子品牌。他算是一个比较幸运的,找到了一个成本小、技术高、实力强,并且总部还能提供创业扶持的品牌。
把店铺的位置选在了学校门口,就是总部老师帮他选择了,因为每天早晨都会有很多学生家长来送孩子上学,顺路就会买两个包子给孩子,再加上学校周围有很多小区居民,人流量比较大,所以这个位置为他的包子店增分不少。
关于技术,吴超以前觉得这是开店最重要的东西。即便是自己不亲自生产,也必须懂技术。许多包子店也出现过因为技术不熟练而扔了很多次品包子的情况,所以,他在选择加盟品牌时,首先注重的就是技术培训。他这次选择的品牌总部有十多年的行业经验,拥有专业的培训老师和技术,让吴超在短时间内掌握了精品包子的制作方法。
关于运营,很多人觉得只要技术好、口味好、位置好,那么销售慢慢的也就起来了。之前吴超也是这么认为的。现在想想,以前的想法只对了一半,如果不会经营,那么店铺的生意永远不会好。吴超在学完技术之后,很快就发现了问题:自己以前只是工厂上班的,哪里懂得经营店铺啊。这个时候,妻子的一个决定改变了两个人和这家店铺未来的命运。
原来,妻子在朋友的介绍下了解到了一个专门帮助店铺老板开店的课程——《店铺核爆利》。这个课程中会有数百个成功运营案例和数百种落地执行方案,并有来自全国各地的上千名店铺老板齐聚一堂,相互切磋,共同学习。于是,看着老公整天为了店铺的开业而发愁的她,索性就报名参加了课程。
直到参加完课程,吴超的妻子才觉得这一趟真的没有白来,既打开了思维,又学到了知识。随后,在店神宋老师思维模式的熏陶下,在运营老师的指导下,吴超的包子店成功开业,开业当天店内挤满了人,甚至都开始排起了长队,周围店铺老板们都眼红了。
“读万卷书不如行万里路,行万里路不如名师指路”,这是吴超成功后的最大感触。他说:“感谢蓝航商学院举办的这个真正能帮助店铺老板开店的课程,感恩宋老师的悉心指导,感谢运营老师的默默支持,有了送模式,我的包子店未来的发展将不可限量!”
[本信息来自于今日推荐网]
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