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概述:自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中、小型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,安全系数高,
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2022-03-27 14:54:59 点击97283次
服务区域:
全国
价格:
  • 2900 元
联系电话:
15154377814 赵女士
QQ:
2039172782
信用:4.0  隐性收费:4.0
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使用前的准备和检查
1将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。
2清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。
3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。
5每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。
机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!
操作程序
1先使用2—3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)
2根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
3将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。

故障分析及排除:
故障现象
原因分析
排除方法
备注
面团不进入轧辊间
面团太厚
使面团变薄
面团粘轧辊
面团太软或粘
随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折叠后,在面上撒适量面粉
轧辊转速降低
1普通V带太松或磨损严重
2挡面板损坏挤面
1调整或更换
2更换挡面板
维护及保养:
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行!

1每班使用前,从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。

2使用中,轧辊转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

3每次用完后对机器认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧辊表面,也不得用喷水管直接冲洗。

4机器长时间停用时,应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。

5机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。




加工食品类型:
 适用于面食加工,揉压各种酥、韧性面团
设备简介:
 自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,安全系数高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。


[本信息来自于今日推荐网]